segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

BÔLA DE CARNES

Esta Bôla foi feita para levar para um lanche com amigos.

A receita é a do Livro Base da Bimby.
É muito gostosa.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 200 grs de óleo
  • 300 grs de leite
  • 500 grs de farinha
  • 2 c. de chá de fermento Royal
  • 1/2 chouriço de carne
  • 250 grs de fiambre (cortado miúdo)
  • 150 grs de bacon (opcional)
  • sal q.b.

Coloque o chouriço e o fiambre (ou bacon) no copo e pique uns segundos na velocidade 3. Reserve.

No copo coloque todos os ingredientes para a massa, excepto a farinha e o fermento e programe 2 minutos, temperatura 37º, velocidade 2. Adicione a farinha e o fermento e programe 1 minuto, na velocidade Espiga.

Quando terminar adicione as carnes e envolva bem com a espátula. Deite numa forma ou tabuleiro quadrado, previamente untado e polvilhado com farinha e leve ao forno a 180º, durante cerca de 25 minutos. Retire e corte em quadrados pequenos.

10 comentários:

  1. Hummm
    Muito bom aspecto, posso tirar é que já estou a imaginar o sabor...
    Deve ser gostoso...
    Jnihos fofos

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  2. Os amigos é são sortudos, porque comeram esta delícia.
    bjss

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  3. tem um belissímo aspecto..........
    beijos

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  4. Gosto muito desta bôla e é uma óptima sugestão para lanches e festas...

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  5. Eu adoro essa bola também já a fiz algumas vezes.
    Ficou com um aspecto delicioso

    bjs

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  6. esat ebem boa esta bola
    sabe tao bem ao lanche
    como agora
    boa semana
    beijocas

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  7. Que deliciosa bôla de carnes...óptima sugestão para lanches e festas...
    Beijinhos

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  8. Preciso de ajuda nesta luta pelam reabilitação de um papel, que é talvez o mais importante papel na vida de uma mulher! Haverá pepel maior do que aquele que exerce uma Mãe?
    Pode lá haver projecto maior do que investir na educação dos nossos filhos, que são o nosso Futuro?
    Quantas crianças e jovens andam por aí perdidos nas malhas da droga e da prostituição por não terem tido um acompanhamento mais próximo por parte dos pais, nomeadamente por parte da mãe?

    http://www.peticaopublica.com/?pi=P2009N575

    Tenho em mente outra petição, pedindo que o Estado Português apoie as mães no sentido destas poderem -se for de seu desejo, que eu acredito ser o desejo de muitas- ficar em casa e acompanhar pelo menos os três primeiros anos de vida dos filhos.

    Quem está comigo?

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Obrigado por comentar na minha cozinha.