Foi feita para levar para um dia de praia. Ficou maravilhosa.
Ingredientes p/ a massa:
- 250 grs de farinha
- 70 grs de margarina
- 40 grs de água
- 1 ovo
- farinha para polvilhar
- película aderente
Deite a margarina no copo, junte a água, o ovo e a farinha e programe 15 segundos na velocidade 6. Retire a massa do copo e enrole-a em película aderente e leve ao frigorífico durante 10 minutos. Ao fim desse tempo estenda a massa numa bancada polvilhada de farinha, forre uma tarteira, apare os bordos e pique o fundo com um garfo. Reserve.
Ingredientes p/ o recheio:
- 3 latas de atum
- 200 grs de natas
- 150 grs de tomate cereja (usei tomate-chucha)
- 6 ovos
- sal e pimenta q.b.
- azeitonas e salsa picadaq.b. (opcional)
Escorra bem o atum e deite-o por cima da massa. Lave os tomates e corte-os ao meio (se forem cereja) ou ás rodelas e coloque-os espalhados por cima do atum.
No copo lavado, deite os ovos e as natas, tempere com sal e pimenta e programe 5 segundos, velocidade 5. Deite na tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 35 minutos até ficar bem cozida e douradinha. Retire, desenforme e sirve decorada a gosto.
