segunda-feira, 26 de outubro de 2009

PÃO-DE-LÓ SIMPLES

Esta receita de Pão-de-Ló encontra-se no livro "Doces e Sobremesas" da Bimby, é muito fácil de fazer, fica enorme e cá em casa toda a gente adora.




Ingredientes:
  • 9 ovos
  • 500 grs de açúcar
  • 250 grs de farinha
  • 1 colher de chá bem cheia de fermento inglês
  • 3 cascas de limão ou laranja

No copo da Bimby, deite metade do açúcar e as cascas do limão ou laranja, e pulverize 10 segundos, na velocidade 8. Coloque a borboleta nas lâminas e pese o restante açúcar. Deite os ovos e programe 9 minutos, temperatura 37º, velocidade 3,5.

Quando terminar, adicione a farinha e o fermento e bata 30 segundos, na velocidade 3. Deite numa forma grande, previamente untada e polvilhada de farinha e leve ao forno a 180º cerca de 40 minutos.



Como não tinha limões em casa, usei casca de laranja e ficou delicioso.
Este bolo fica muito grande, convém ser feito numa forma grande ou duas pequenas.
Mantém-se fofo por vários dias, embora seja difícil ele durar tanto... :)

20 comentários:

  1. Fica com um aspecto excelente!
    Para comer com um pouco de queijo é do melhor!!!

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  2. É delícioso sim, porque eu já fiz várias vezes e continua a ser das preferidas aqui em casa!
    Beijinhos grandes e boa semana.

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  3. Uma maravilha, bem fofinho, este nunca fiz.
    Bjssssss

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  4. Maravilha de bolinho... ideal pra acompanhar um chazinho nos dias mais frios :D
    Por acaso tenho a receita, pois a minha demonstradora ofereceu-me :D
    Beijinhos doces e boa semana**

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  5. Que maravilha, gosto muito mas nunca fiz.
    Com essa quantidade de açucar não fica muito doce?
    Bjs

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  6. este pao de ló é uma verdadeira tentaçao... eu ja fiz e adorei
    receita para repetir muitas e muitas vezes

    Obrigada pela sugestao amiga...
    o teu ficou lindo

    Liliana

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  7. Pão de ló sabe sempre bem!! É um clássico e é tão bom!
    Beijos*

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  8. Que fofinho!!! Agora ia uma fatia com o café que estou a tomar eheheh

    Bjokas

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  9. Obrigado.
    Este bolinho é maravilhoso.
    Sabe sempre bem.
    Beijocas grandes.

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  10. Adoro esta receita e não há nada melhor que as coisas simples :)
    O teu bolo está com um aspecto fantástico!

    Beijoquinhas
    Sónia

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  11. Olá :) estava dando uma olhada no seu blog, muito bonito tudo que vc faz. Parabéns :)

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  12. Adoro um bom pao de ló!!! Ficou optimo!!! Simples e delicioso!! Beijinhos

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  13. Ai agora ia mesmo uma fatia com um cafézinho hummm que delícia :*

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  14. Já ando há algum tempo para experimentar fazer Pão de Ló em casa, mas depois fico sempre um pouco renitente por levar tantos ovos! Se bem que já vi outras receitas que levam maior quantidade de ovos, isso é verdade! Ficou com excelente aspecto, e já apetece nestas noites frescas com um copinho de leite :)

    Aproveito para agradecer a tua visita e comentário lá no meu cantinho! Vou-te seguir e assim já não perco pitada das tuas delícias! Voltarei sempre :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  15. Nada melhor do que uma fatia deste pão-de-ló e uma chávena de chá...
    O teu Elsa ficou lindo!
    Beijinhos

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  16. esta enorem este pao de lo.
    o mais simples dos bolos que e uma delicia:-)
    beijinhos

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  17. Gostei...das receitas e do blog. Já sou seguidora!
    Bjs!

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  18. Adorei suas receitas! Estou seguindo já!
    Receitas práticas e deliciosas são sempre bem vindas!
    Criei meu blog há alguns dias, dá uma espiada pra ver se gosta!
    Bju,
    Priscila

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  19. Ainda bem que já tomei o pequeno almoço ;)

    Um beijinho
    Eduarda
    Be in ♥ love

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Obrigado por comentar na minha cozinha.