sábado, 22 de setembro de 2012

Triângulos Folhados de Maçã e Canela, para a chegada do Outono

Hoje chega o Outono, uma estação que eu adoro, nem sei bem porquê...
Talvez seja porque o tempo ainda está morno, mas as manhãs são mais frescas; o sol ao fim da tarde é alaranjado, cor das folhas das árvores; cheira ás queimadas de Outono e a castanhas a fumegar; as tardes de fim de semana são passadas no quentinho de uma cozinha aquecida pelo forno a cozer um delicioso bolo, a olhar pela janela e ver o vento a levar as folhas caídas, a chuvinha a bater no vidro...o cheirinho a maçã e canela...os cheiros, é isso que mais gosto no Outono...
P.S. espero amanhã sentir o cheirinho da terra molhada pelas primeiras chuvas.

(Imagem da net)

Para dar as boas vindas a esta estação que adoro, venho deixar-vos uma sugestão para o lanche, nas tardes que se avizinham e pedem algo quente, saboroso e simples.
Vou ser sincera, o que me levou a fazer estes Triângulos hoje, foi ter uma embalagem de massa folhada que tinha para usar no aniversário do meu filho, mas não usei e que estava terminar a validade.
Já há uns tempos os fiz, com outro recheio, mas deixo aqui todas as sugestões.

TRIÂNGULOS FOLHADOS DE MAÇÃ E CANELA

Ingredientes:
  • 1 embalagem de massa folhada redonda
  • 3 maçãs médias
  • açúcar e canela q.b.
Para o recheio:
  • sobra de creme de pasteleiro ou de pastel de nata
  • marmelada, geleia, compota de fruta
Preparação:
  • Abra a embalagem da massa e estique-a em cima do papel vegetal no tabuleiro de levar ao forno. Com um cortador de pizza ou outro, corte-a em triângulos.
  • Barre cada um deles com o recheio a gosto, disponha por cima a maçã cortada em lâminas fininhas, polvilhe com açúcar e canela e leve ao forno a 180º, cerca de 15 a 20 minutos.

 
 Nesta foto, o recheio é o creme que sobrou de uns pastéis de nata que fiz há uns tempos.


Estes são os que fiz hoje, coloquei tirinhas finas de marmelada e a maçã por cima.

 
São servidos?
Beijinhos outonais!

15 comentários:

  1. Que bom. Gosto tanto... Dos folhados e do OUtono. Bjs

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  2. Simples e com ingredientes que tanto gosto!! bjks

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  3. ADORO FOLHADOS E ESSES COM MAÇA ESTÃO BEM AO MEU GOSTO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  4. adoro. Magníficos.
    Beijinhos e bom domingo

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  5. Ficaram uma delicia :)
    Boa sugestão :D

    Bjs

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  6. Partilhamos este gosto pelo Outono :)
    Gosto das cores de Outono, dos tons dourados das vinhas e da mistura de cheiros, logo a seguir às primeiras chuvas.

    Adorei a tua sugestão de boas-vindas ao Outono.

    Beijinhos

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  7. Também gosto imenso do Outono, o tempo fresco e as cores alaranjadas são lindas.
    Tal como os teus docinhos, uma delicia de certeza
    Um beijinho e boa semana

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  8. Fantástica Sugestão! Já comia uma fatia. Bjs

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  9. Elsa, ainda perguntas, se somos servidos? Eu sou e quemme dera comer uma fatia agora mesmo com este café,...
    Beijinhos
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  10. Eu também acho que o outono é quase uma estação mágica, com os seus tons terra, os dias mais frescos e com outra luminosidade. Tenho saudades desse tempo, de quando vivia aí "no continente", pois o clima aqui da Madeira é completamente diferente e mais ameno! Esses teus triângulos ficaram divinos! Beijinhos.

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  11. Devem estar uma delícia pelo aspecto :)

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  12. Olá, boa noite!

    Vim fazer-lhe uma visita e gostei muito do que vi. Já fiquei sua seguidora.

    Aguardo uma visita sua ao meu recanto de Receitas de Sedução.

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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Obrigado por comentar na minha cozinha.