sexta-feira, 25 de junho de 2010

MINI-DONUTS

Tenho andado um pouco ausente...eu sei. Falta de tempo e de inspiração...acontece a todos.

Ontem o meu marido trouxe-me a máquina de Donuts do Lidl. Já tinha pensado várias vezes comprá-la porque o meu filho adora Donuts, mas como estou a ficar com maquinetas a mais (e espaço a menos), fui adiando e ontem ele passou no Lidl e lá veio mais uma máquina.

É escusado dizer que quiseram logo testá-la.
A máquina traz receitas, mas decidi experimentar a receita da ISI, que está no Fórumbimby.

Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 120 grs de açúcar
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 110 grs de leite
  • 250 grs de farinha
  • 2 c. de chá de fermento em pó (tipo Royal)
  • para aromatizar a massa - raspa de limão/canela/açúcar baunilhado/chocolate em pó

Na Bimby - No copo da Bimby colocar a "borboleta" e deitar os ovos e o açúcar. Bater 3 minutos, velocidade 3. Deitar os restantes ingredientes e misturar 1 minuto, velocidade 3,5.

Manual - bater os ovos com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado. Juntar os restantes ingredientes e bater bem até a massa ficar homogénea.

Confecção dos Donuts - untar ambas as chapas da máquina com óleo e deixar aquecer bem até acender a luz verde da máquina.

Com uma colher de sopa verter um pouco de creme em cada orifício e fechar a tampa. Aguardar 3 minutos e levantar. Retirar com cuidado, com a ajuda de uma colher.


Fiz o Glacé Branco, do livro Base da Bimby e reguei os Donuts.
Com confettis coloridos e um lápis da Vahiné, de chocolate fiz umas decorações.
O meu pequeno adorou...


Ficam muito fofos e gostosos.
A máquina está aprovada.

17 comentários:

  1. mas que maravilha de donuts e maquineta tb...valeu a pena...
    beijinhos

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  2. Gostei imenso das decorações, muito apelativas!

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  3. Tambem comprei ontem a máquina e fiz uma travessa deles.

    Muito bonitos os teus.
    Bjs

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  4. Elsa como seu filho também adoro donuts, ficaram lindos os seus! Que fominha que deu! Bjinhos

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  5. Os meus filhos adoram quando lhes faço Donuts!
    Realmente ficam muito bons e muito mais saudáveis que os de compra!
    Beijinhos grandes.

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  6. Para primeira experiencia posso dizer que ficaram 5 *****. Lindos.

    Beijinhos

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  7. eu nunca fui muito apreciadora
    mas que estao bonitos sim e sao ebm melhores que aqueles que comperamso de certeza
    beijocas

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  8. Também estive quase para comprar mas achei os orificios tão pequeninos e desiludi-me um pouco, mas agora vendo os teus fiquei outra vez tentada a ir lá buscá-la hehehe. Beijos e bom fim de semana.

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  9. Fiquei surpreendida com a facilidade com q se fazem e calharam bem logo á primeira, coisa que noutras máquinas que tenho não aconteceu.
    Para o aniversário do meu filho vou fazer uma quantidade grande deles...vai ser a delícia dos miudos.
    Bjs a todas.

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  10. Bem bons esses donuts! Por acaso não ligo muito!
    Os miudos adoram!
    bjs e bom fim de semana

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  11. Passei aqui pra bisbilhotar e fiquei maravilhada!
    Quero saber mais sobre essa máquina... estou com água na boca!

    Beijinhos carinhosos... voltarei

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  12. Com uma decoração dessas ninguém resiste.
    Bjs

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  13. Hummmmmmmmmm
    que bom aspecto...
    Deve ser delicioso, pelo aspecto
    Jinhos fofos

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  14. Tb comprei e exprimentei mas como sempre tenho de fazer tudo 2 x pois esqueci-me de tirar fotos lol
    mas ficarm muito bons ;) jokinhas

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  15. que bonitos os donuts, adorei. parabens pelo blog muito giro

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Obrigado por comentar na minha cozinha.