segunda-feira, 24 de agosto de 2009

TARTE DE ATUM E TOMATE

Esta receita foi tirada da revista Teleculinária Robot de Cozinha de Agosto.
Foi feita para levar para um dia de praia. Ficou maravilhosa.

Ingredientes p/ a massa:
  • 250 grs de farinha
  • 70 grs de margarina
  • 40 grs de água
  • 1 ovo
  • farinha para polvilhar
  • película aderente

Deite a margarina no copo, junte a água, o ovo e a farinha e programe 15 segundos na velocidade 6. Retire a massa do copo e enrole-a em película aderente e leve ao frigorífico durante 10 minutos. Ao fim desse tempo estenda a massa numa bancada polvilhada de farinha, forre uma tarteira, apare os bordos e pique o fundo com um garfo. Reserve.

Ingredientes p/ o recheio:

  • 3 latas de atum
  • 200 grs de natas
  • 150 grs de tomate cereja (usei tomate-chucha)
  • 6 ovos
  • sal e pimenta q.b.
  • azeitonas e salsa picadaq.b. (opcional)

Escorra bem o atum e deite-o por cima da massa. Lave os tomates e corte-os ao meio (se forem cereja) ou ás rodelas e coloque-os espalhados por cima do atum.

No copo lavado, deite os ovos e as natas, tempere com sal e pimenta e programe 5 segundos, velocidade 5. Deite na tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 35 minutos até ficar bem cozida e douradinha. Retire, desenforme e sirve decorada a gosto.




Come-se muito bem fria. É óptima para levar para uma refeição na praia ou piquenique.

17 comentários:

  1. Acho que a tua tem melhor aspecto que a da revista!!!
    Adoro este genero de tartes caem sempre bem!
    Beijinhos.

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  2. É realmente deliciosa, já fiz e foi aprovadíssima :)
    A tua está com um aspecto delicioso!!

    Beijoquinhas
    Sónia

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  3. que delicia de tarte. eu de certezinha que iria adorar. leva ingredientes que sao totalmente do meu gosto. ficou bem recheadinha. beijocas

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  4. Como disseste e mto bem, óptima pa levar pra praia ou piqueniques, adoramos esse tipo de tartes e quinches :D pra esse efeito servem mto bem :D
    Beijocas***

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  5. Ficou bem colorida, o ideal para um lanchinho de praia divertido!

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  6. Muito linda sua torta! Adorei! anotei aqui! Bjo

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  7. Adorei esta tarte!!!!
    Deve ficar uma delícia!!!!
    Mesmo ideal para levar para 1 piquenique, a praia, ...
    :)
    Bj

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  8. Ficou de facto uma linda tarte, bem colorida e vistosa! E imagino que seja muito boa e saborosa, tem todo o aspecto disso!! :)
    Beijocas

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  9. Tenho de começar a coleccionar essa revista.
    Adorei a tarte... vou levar a receita comigo ok??

    Bjokas***

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  10. É mesmo daquelas que eu gosto, que delicia, ficou linda.
    bjssss

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  11. Obrigado a todas.
    Fica mesmo mt boa.
    Beijinhos.

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  12. Adoro um atum... principalmente uma torta de atum!!! Vou experimentar essa receita.
    Adorei seu blog! E gostaria de lhe convidar a conhecer meu espaço na web... é um blog que tem um pouco de tudo do nosso universo feminino... principalmente moda, que é a área que eu trabalho.
    Vai ser um prazer receber sua visita por lá. Vou ficar aguardando sua presença.
    Bjks

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  13. Realmente pelas fotografias, mostra bem a delicia q é:)

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  14. Elsa deve ter ficado deliciosa. beijinhosssss

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  15. ADOREIII a sujestão :D
    Bigadaaa
    Jinhussssssssssssssssssss

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  16. uma delicia so de ver a foto ja da vontade de fazer.
    beijinhos

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  17. Adorei esta tarte! Muito boa para lanches e festinhas, deve ser uma delicia!!

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Obrigado por comentar na minha cozinha.