sexta-feira, 21 de agosto de 2009

BOLO MÁRMORE

Ainda só passaram 5 meses e este já é o meu 100º post, neste meu cantinho virtual.

O bolo que vou postar hoje é uma receita que a minha colega Ana Ricardo me deu, junto com a do Bolo de Chocolate que já aqui coloquei. Fiquei muito feliz por saber que há poucas semanas a Ana entrou para o clube das Bimby-dependentes, visto que se rendeu e comprou uma.
Ana, bons cozinhados...e obrigado por estas receitinhas maravilhosas!
Aqui fica este, já adaptado á Bimby para poderes fazer na tua nova ajudante.




Ingredientes:
  • 250 grs de açúcar
  • 3 ovos
  • 150 grs de margarina
  • 1/2 chávena de leite
  • 250 grs de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 100 grs de chocolate em pó

Na Bimby

Coloque a borboleta no copo e deite os ovos e o açúcar. Bata 3 minutos, temperatura 37º, velocidade 3. Retire a borboleta, adicione a margarina em pedaçinhos pequenos e bata mais 3minutos, sem temperatura, velocidade 3.

Deite o leite, a farinha e o fermento e programe 30 segundos, velocidade 3. Reserve numa taça cerca de metade da massa. Á outra metade que ficou no copo junte o chocolate em pó e misture 20 segundos, velocidade 4.

Numa forma previamente untada e enfarinhada, deite as massas uma de cada vez, em pequenas porções com a ajuda de uma colher de sopa, para a massa ficar com um efeito "zebra".

Leve ao forno a 180º cerca de 40 minutos.

É muito bom, fofo e nada seco. O meu marido teceu os mais rasgados elogios.

16 comentários:

  1. O teu bolinho está lindo ...e novo look tb :)

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  2. Ena, este cantinho está com nova cara, e muito agradável!! :)
    Adoro bolo mármore, ficou bem bonito e de certeza que é uma delícia!! :P
    Beijocasss

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  3. Pois é o tempo passa a correr, parabens pelo novo visual.
    Este bolo é dos meus favoritos.
    bjs

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  4. Hum... Q delícia! Adoro bolo mármore! O seu ficou lindo! Parabéns! Bjo

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  5. É um género de bolo que me agrada imenso!
    Ficou lindo o teu.

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  6. que delicia de bolo.adoro este!!!! mas ja devo ir tarde para pedir uma fatia.
    beijinhos

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  7. já sei que bolo vou fazer amanhã.
    se não fosse tão tarde fazia-o era já

    beijinhos

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  8. Já não faço este bolinho à um tempinho...mas é muito apreciado por aqui. O teu ficou uum mimo. Estou a amar a minha bimby. Beijinhos e boa semana.

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  9. Olá Elsa,
    Adorei as alterações do teu blog e parabéns pelo 100º post.
    Continua assim sempre alegre, bem disposta e simpática, neste mundo virtual...
    Quanto a este bolo ficou cá com um aspecto, maravilhoso...
    Bjoca Grande...

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  10. Uma fatia bem grande para mim, se faz favor! Ficou muito bonito. Beijocas e boa semana.

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  11. Já tenho saudades de um belo bolo mármore!

    Ficou uma delicia!

    Beijinhos

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  12. hum bolo marmore uma maravilha.
    esta fantastico o teu.
    beijinhos e uma bosa semana

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  13. Obrigado a todas.
    Façam, não se vão arrepender.Fica delicioso.
    Beijinhos.

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Obrigado por comentar na minha cozinha.