FRANGO FRITO

No Natal recebi mais uma das minhas várias ajudantes na cozinha, a Actifry. Para mim é tão boa como a Bimby. Não faz tantas coisas, mas frita tudo de uma forma muito saudável, apenas com uma pequena colher de azeite ou óleo.

Ingredientes:

• 1 frango em pedaços
• 2 dentes de alho
• colorau
• louro
• sal q.b.
• sumo de limão

- Tempera-se o frango com todos os ingredientes umas horas antes, de preferência. Para fritar, deita-se na cuba da Actifry, rega-se com um pouco do molho e uma colher-medida de azeite.

- Liga-se a máquina e deixa-se fritar por aproximadamente 30 a 40 minutos, de acordo com os gostos de cada pessoa por frango mais ou menos lourinho.

Bom apetite!