ARROZ DE BACON - BIMBY

Este arroz é dos que mais faço cá em casa, principalmente para acompanhar carnes assadas ou grelhadas.

Ingredientes:

• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 50 grs de azeite
• 300 grs de arroz vaporizado ou agulha
• 600 grs de água
• 1 embalagem (100grs) de Tiras de Bacon
• sal q.b.

- Pique o o alho e a cebola na Bimby. Adicione o azeite e o bacon e refogue 5 minutos, temperatura Varoma, velocidade Colher Inversa. Deite o arroz e frite 3 minutos, 100º, Colher inversa. Junte a água e passe com a espátula no fundo de modo a despegar todo o arroz. Tempere de sal e programe 15 minutos (tempo que coloco para o vaporizado), 100º, Colher Inversa. Deite num pirex e sirva.