quinta-feira, 28 de maio de 2009

BATATAS ASSADAS NA MFP

Para quem tem Máquina de Fazer Pão, este é um acompanhamento muito fácil e super saboroso, para acompanhar com carne ou peixe.

Ingredientes:
  • 2 batatas médias por pessoa (usei 6)
  • azeite q.b.
  • sal
  • Tempero Espiga de Pimentão e Louro (ou apenas Colorau)

Descascar as batatas e cortar em cubos pequenos. Dentro dum recipiente, envolvê-las muito bem com uma pitada de sal e um pouco de Tempero Espiga de Pimentão e Louro ou Colorau.

Deitar as batatas na cuba da máquina, sem a pá, regar com um fio de azeite e programar no Ciclo Cozer (1 hora). A meio do tempo, mexer com uma colher de madeira ou algo que não risque.

Retira-se e serve-se.



Ficam maravilhosas.
Dica: quem quiser fazer uma refeição completa, pode também temperar um ou dois medalhões de pescada ou salmão, temperar da mesma maneira e colocar por cima das batatas e assar. Para que o peixe fique bem assado, pode ter que se voltar a programar mais 1 hora e deixar assar mais uns 20 minutos.
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10 comentários:

  1. Isabel Pisoeiro28 de maio de 2009 às 17:41

    O peixe assado na MFP acho que fica óptimo, não queima nem seca muito. Com as batatas deve ficar bestial! Uma óptima combinação e fica logo tudo pronto! Que belo aspecto! Bjs.

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  2. Maria Maia28 de maio de 2009 às 19:59

    Estas batatatinhas são taõoo boas.
    As tuas estão com um aspecto saborosissimo.
    bjsss

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  3. Cinha28 de maio de 2009 às 21:18

    Para alem de pão nunca fiz mais nada na minha MFP!!!
    Tenho de experimentar estas batatinhas!!
    Beijos.

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  4. Unknown28 de maio de 2009 às 23:16

    Afinal a mpf é quase uma bimby...isso agrada-me porque tenho uma cá por casa. jinhos doces

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  5. Elsa Mendes29 de maio de 2009 às 08:21

    Experimentem, ficam óptimas e não são fritas.
    Sempre dá para variar de vez em quando.
    Beijinhos.

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  6. moranguita29 de maio de 2009 às 10:44

    batatinhas assadas eu adoro sao deliciosas e esta optimas.
    beijinhos

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  7. Erva Doce e Canela29 de maio de 2009 às 14:05

    Já fiz uma vez e ficaram óptimas! As tuas ficaram com uma cor excelente! Bjcs

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  8. Susana Gomes 29 de maio de 2009 às 17:45

    Elsa, ainda esta semana fiz batatinhas na MFP. uma receita que já postei com manteiga de amendoim, mas como tinha o forno ocupado fiz mesmo assim.
    Ficams empre deliciosas!
    :)
    Beijnhos.

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  9. Cláudia Malandras29 de maio de 2009 às 17:52

    Bela receita. Adoro uma bela batatada.

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  10. Natacha Rodrigues30 de maio de 2009 às 20:44

    Realmente a MFP é um descanso.. é so deixar programado e temos um belo acompanhamento!

    Com esse tempero simples devem ter ficado mt boas!

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Obrigado por comentar na minha cozinha.

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