PÃO ULTRA-RÁPIDO

Quando preciso de pão rapidamente, porque o que tinha em casa acabou ou me apetece pão quentinho para o lanche, faço este na Máquina de fazer Pão. Esta receita tenho há algum tempo, da Psychic.

Ingredientes (as medidas são as que vêm com a máquina):

• 1 copo de água morna
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 1 c. de sopa de azeite
• 1 c. de chá de lecitina de soja (opcional)
• 1 c. de chá de sal
• 3 copos de farinha tipo 65
• 1 c. de sopa de fermento de padeiro em pó (Fermipan ou Ramazzoti)

Colocar na cuba da máquina todos os ingredientes pela ordem apresentada.

Escolher o programa Ultra-Rápido I, a cor desejada e carregar no "Iniciar".

Fica muito fofo e gostoso. Na minha máquina demora 58 minutos a fazer.