Gelado de Natas com M&M's

Há uns tempos vi esta receita da AF, no Fórumbimby e como adoro este tipo de gelado no McDonald's, mas é raro lá ir, decidi seguir esta receita e fazer em casa.

O resultado foi divinal.

Ingredientes:

• 500 grs de natas


• 250 grs de leite


• 4 gemas


• 150 grs de açúcar


• 1 pacote de M&M's com amendoim

No copo da Bimby deitam-se os M&M's e dão-se 2 ou 3 toques de Turbo até estes estarem mal triturados. Retira-se para uma caixa hermética e reservam-se.

No copo deita-se o leite e as natas e programa-se 10 minutos, temperatura 90º, velocidade 1.

Terminando programa-se 6 minutos, temperatura 80º, velocidade 1 e deita-se pelo bucal as gemas previamente batidas com o açúcar.

Deixa-se arrefecer no frigorífico, leva-se á máquina dos gelados e depois ao congelador.

Na hora de servir, polvilha-se o gelado com os M&M's triturados.

É uma delícia!